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第二百一十章 搬家前的准备及大厨做小菜

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鱼池水底,那些八只脚的家伙也长大了许多,看上去威风凛凛的,但在李悠然的眼中,却是一幅我很好吃的模样。

瞧这个头儿,也许等不了多久就可以上桌了。

鱼池运行一切正常,当初建造的时候,配备的水泵、过滤泵等水循环系统设备,买的都是名牌产品,还好,至今也没出什么毛病。

瞧瞧没什么问题,李悠然退出采光罩,锁上门。

这一出来,正看到身穿一件单背心的陈大厨也来到后院,正在指挥两名伙计搬运一堆大白菜。

李悠然觉得有些奇怪,陈大厨把大白菜搬到院子里来做什么?大白菜一直是做为包子馅料的主力,私房菜馆这边用得不多啊。

于是,他走过去打了个招呼,并把心中的疑问提出来。

“哦,是这样的,我看现在蔬菜供应量已经上来了,没有以前那么紧张,所以我想提出一些来,做点儿辣白菜。厨房地方太小,就到院子里来弄了。”陈传忠回答道。

辣白菜,这东西以前倒是吃过,那阵子天天忙于奔波,回到住所累得很,有时侯懒得做饭,就买几个馒头就上咸菜凑合一顿,馒头没法有变化,就不断更换着咸菜的花样,大头菜丝、豆腐乳、萝卜干等等,其中最好吃的就是这辣白菜,酸辣可口,很是开胃,不过在咸菜中,辣白菜的价格比较贵,所以平时也舍不得多吃。

陈大厨的说法倒是提醒了他,自从得到空间后,一直都是吃最新鲜的蔬菜,还从来没有考虑过用这些材料做点儿腌菜泡菜什么的呢。不过也难怪,在蔬菜基地出产之前,光靠空间土地出品,供应包子馅料都紧张,哪儿有富余的菜拿来干别的用场。

空间大白菜的品质毋庸置疑,即便是移栽出来后的蔬菜基地出品,也相当的优秀,拿这种材料制作的辣白菜会是什么滋味呢?肯定和以前在街上小摊买的不是一个级别的东西。想着那酸酸辣辣的味道,他觉得口中都在不断分泌唾液。

不错,这要是做好了,店里又多了一样美味的小菜,随时都可以享用。

“呵呵,陈师傅,你可是身为特级大厨,怎么也瞧得上这些小菜?”李悠然笑着问道。

陈传忠闻言摇了摇头。

“此言差矣,在我的眼中,食材根本没有高低贵贱之分,都是自然给与人类的馈赠,所以每一样食物都是宝贵的,值得人们的珍惜和尊重。”他淡淡地说道。

李悠然听着他这几句话,不由愣了一下,仔细一想,感觉颇具深意,回味无穷。

“陈师傅,我也来帮忙。你好好教教我。”李悠然一边说着,一边去鱼池边上的水龙头洗净了手。辣白菜的制作还是值得好好学习一下的,以后到了新居那边自己也要做一些,当成居家过曰子的常备小菜。

伙计把案板架上,菜刀、不锈钢盆等器具也一一放好。

十几棵清洗干净的大白菜搁在案板上,摆成一排。看上去白嫩翠绿,外观极佳。

(未完待续)

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