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第三百七十三章 香岸茶楼的谈判情况

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周一早上,李悠然带着孙晓莹进城上班,由于路面上的积雪未消,开车有一定的难度,所以还是自己亲自驾驶,没有让小丫头代劳。

回到包子铺,刚刚走进办公室,齐婶就找上门来了。

她向李悠然汇报了香岸茶楼的谈判情况。

最近两天,她和顾薇薇一起,找到了香岸茶楼的陆老板,商谈接手的事宜。

茶楼本身的租期还剩余半年,目前是一万一千元一个月,这个没有什么好谈的,待接手后与房东续约就是了。

谈判的焦点,是陆老板说茶楼装修装饰所用材料的档次很高,当初花去了大笔的费用,而且开业才一年半,平时也注意维护,东西都还比较新,折旧不能算得太低。

再者就是茶楼里面的茶桌椅、橱柜之类活动家具,以及茶具、陈设装饰品、绿植盆栽等等物件,成色更好,即便拿去二手市场,也能卖出不菲的价格。而且这也是室内环境设计的重要组成部分,如果更换,有可能对整体风格、效果产生影响,希望己方能够一起接收。

另外,茶楼库房中还有一批茶叶,都是陆老板从业内渠道购来,保证货真价实。可以打较低的折扣。

齐婶让陆老板开出物品清单,并进行了现场核对,回来后又调查了一下相应的市场价格。并从茶艺师韩月影那里了解了一些茶楼内部的情况,尤其是库存茶叶的档次、品质等细节。

两轮谈判之后,除去房租外,整个接手价格谈到了四十二万元,陆老板说这已经是底线,不肯再降了。

李悠然思索了一会儿,香岸茶楼的装修档次还不错,拿过来几乎不用怎么改动就能立即投入使用,这是最大的优势,比重新弄一个省心多了。而且四十二万元的价格似乎也不算太离谱,据他了解,做仿古装修,即便是使用普通材料,成本也是不低的。

“齐婶,那就这样吧,你尽快去和陆老板把收购合同签了,交接过程中,重点要注意核对物品清单,这一块儿多让韩月影帮帮忙,我觉得她还可以信任。嗯,租房合同要同时签,期限越长越好,三方同时在场把事情一起办了。”李悠然很快做出了决定。

齐婶点头,说这一块儿她已经清楚,回去就着手办理。然后又谈起了人员安排情况。

她从茶艺师韩月影那里了解到,对方已经联络了四、五名茶楼职员,其中有两名茶艺师,其他的是服务员,都愿意留下来继续工作。到时候再看情况补充点人手,这样一个班底基本上就可以搭起来了。

齐婶问,给韩月影安排个什么职位?

“小韩人不错,技术也过关。不过了解的时间短,还是稳妥一些比较好。茶艺师是她的本职,再兼个大堂经理吧。至于茶楼经理,嗯,还得从包子铺的现有管理人员中挑选,这样更放心些。”李悠然沉吟片刻,提出自己的看法。

齐婶闻言,略一思衬,便推荐目前的包子铺大厅副经理何铃铃,她是从服务员到领班,再到大厅副经理一步步走上来的,工作认真负责,踏实肯干,有一定的管理经验,也善于和顾客打交道以及与同事相处。

既然是齐婶的推荐,李悠然自然点头同意了。

至于茶楼接手后的重新开业时间,目前尚无法具体确定。

办理各种手续,清点交接物品,整修环境,人员重新安排,规章制度的确定,更换招牌等等,没有大半个月的时间下不来。而现在已经是一月份,离春节不远,估计怎么着也得节后见了。

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