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314.厨艺

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“姑父,不错,你这水平,可以在南县开一家饭馆了。”

姑父激动的道:“真的吗?你该不会是哄我高兴的吧?我也想开一个餐馆,就是怕自己的手艺不行,没有人来光顾,把餐馆开砸了。”

赵小玲又尝了尝其他的菜,“我真的不骗你,你这水平,在南县开一个餐馆,绰绰有余,而且凭你这股劲儿,厨艺不断提高,生意自然也会越来越好的。”

姑姑笑道:“他一直想开餐馆,说咱们县城里就没有一家像样的餐馆,如果开起来,生意不会坏,毕竟现在满大街都是卖米线的店,我们家的生意虽然也还不错,但是也不能不提前多打算一些。”

“姑姑,姑父,你们俩现在对做生意真的上道了,眼光长远,知道未雨绸缪,而且思路不错,卖米线是薄利多销,开饭馆是本小利大。如果生意好,比卖米线划算多了。”

奶奶道:“我就说不要瞎折腾了,现在蛮好的,还有比卖米线更赚钱的吗?”

赵小玲解释,“奶奶,你想想看,如果一伙人来吃饭,算五个人吧!少了十块钱吃不下来,但是五个人来吃米线,你就连本带利只赚一块钱,这个差距大了去了。”

“算下来是挺划算的,但是谁舍得花十块钱吃一顿饭,这是一般人半个月的工资。”

“奶奶,现在有钱人多起来了,因为只要你有本事赚钱,没有人会打压你,钱,谁不喜欢啊!喜欢就去赚啊!所以赚钱的人多了,有钱人也多了。人家不会舍不得吃一顿饭。”

奶奶有些难以置信,但是想想自己的生活现在也比之前好多了,所以也不得不信。

姑父笑着道:“小玲啊!你这次回来,就帮我们参考参考,我们这个饭馆怎么开,能不能开,还有,我想学做菜,却不知道去哪里学,咱们家做生意是你带的头,而且在这方面你比我们有主意多。我想开这个饭店很久了,就是一直不敢尝试,你回来了,我就好像有了主心骨一样,信心也更足了。”

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